Come fare: Torta Rustica Di Carciofi E Patate – Ricetta contorno

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Come fare: Torta Rustica Di Carciofi E Patate – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Torta Rustica Di Carciofi E Patate. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carciofi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4
Ingredienti:
5 Carciofi
500 G Patate
Formaggio Pecorino Grattugiato
Timo
Burro
1/2 Bicchiere Olio D’oliva
1 Limone
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliate i carciofi ben puliti a spicchi sottili e metteteli in acqua acidulata con il succo di limone. Lavate e pelate le patate, e tagliatele a fette sottili. In una pirofila imburrata disponete uno strato di patate sul fondo e copritelo con uno di carciofi ben sgocciolati. Cospargete con il pecorino grattugiato e il timo. Salate e pepate, irrorate con mezzo bicchiere d’olio e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per un’ora.

Servite quasi tiepido.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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