Come fare: Torta Sacher (5) – Ricetta dessert

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Come fare: Torta Sacher (5) – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Torta Sacher (5). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Marmellata Di Albicocche.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Marmellata Di Albicocche
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Farina
125 G Burro
80 G Latte
200 G Marmellata Di Albicocche
5 Uova
2 Cucchiai Cacao Amaro
2 Cucchiai Zucchero
1 Bustina Lievito
150 G Cioccolato Fondente
75 G Burro

Preparazione:
In una terrina versare la farina, le uova, il burro senza scioglierlo, il latte, il cacao amaro, lo zucchero e il lievito. Amalgamare il tutto con lo sbattitore elettrico per 5 minuti, alla massima velocità. Versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Accendere il forno a 170 gradi e infornare la torta per 50 minuti.

Togliere la torta dal forno, aprirla e farcirla con la marmellata, risparmiandone un cucchiaio, quindi chiuderla. Preparare la glassa sciogliendo a bagnomaria il cioccolato e il burro. Spalmare lo strato superficiale della torta con la marmellata rimasta e poi versare la glassa tirandola con un coltello. Lasciare raffreddare e quindi servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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