Come fare: Tortellini Alla Grappa – Ricetta primo

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Come fare: Tortellini Alla Grappa – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Tortellini Alla Grappa. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Grappa.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Grappa
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Tortellini Di Magro
100 G Burro
3 Cucchiai Vino
200 G Ricotta
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe

Preparazione:
In una zuppiera lavorare la ricotta con il sale, il pepe e il parmigiano. Fondere a bagno maria il burro, aggiungere la grappa e tenere in caldo. Cuocere i tortellini al dente in abbondante acqua salata, versarli nella zuppiera con la ricotta, unire il burro alla grappa, cospargere di parmigiano e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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