Come fare: Tortino Di Uova Sode – Ricetta contorno

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Come fare: Tortino Di Uova Sode – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Tortino Di Uova Sode. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti:
1 Confezione Pasta Sfoglia
6 Uova
1 Tuorlo D’uovo
40 G Farina
40 G Burro
50 Cl Latte
50 G Formaggio Groviera
Sale

Preparazione:
Rassodate le uova, raffreddatele sotto l’acqua fredda, sgusciatele e tagliatele a rondelle. Imburrate una teglia, stendetevi i due terzi della pasta sfoglia. Preparate una besciamella con il burro, la farina, il latte e il formaggio grattugiato. Versatene uno strato sulla pasta sfoglia. Sopra distribuitevi le rondelle di uova sode. Versatevi sopra la besciamella avanzata. Con la restante pasta sfoglia ricoprite il tutto. Bucherellatela con la forchetta, spennellatela con il rosso d’uovo diluito con tre gocce d’acqua e passate in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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