Come fare: Tortino Di Zucchine – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Tortino Di Zucchine – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Tortino Di Zucchine. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
4 Uova
700 G Zucchine
1 Mozzarella Grande
Farina
Olio D’oliva
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondare le zucchine, asciugarle e tagliarle a fettine non troppo sottili. Infarinarle e friggerle in olio caldo. In una pirofila unta di burro porre uno strato di zucchine, uno strato di mozzarella a fettine e infine uno strato di zucchine. Mettere in forno preriscaldato a 175º e cuocere per 10′. Togliere dal forno e versarvi, a cucchiaiate le uova sbattute. Salare e pepare. Rimettere ancora in forno per 10-15 minuti.

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Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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