Come fare: Tranci Di Pane Capricciosi – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Tranci Di Pane Capricciosi – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Tranci Di Pane Capricciosi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sedano Rapa Di Verona.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Sedano Rapa Di Verona
Persone: 6

Note:
Preparazione: 30 minuti. Calorie: 134.


Ingredienti:
150 G Insalata Lattughino
80 G Sedano Rapa Di Verona
80 G Prosciutto Crudo
50 G Olive Verdi Farcite
6 Fette Pane Casereccio
Per Condire:
1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco
10 Fili Erba Cipollina
1/2 Cucchiaino Senape Forte
4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
1 Pizzichino Sale

Preparazione:
Sistemate le fette di pane su una placca e passatele a tostare nel forno già riscaldato a 200 gradi per 2-3 minuti circa, in modo che si coloriscano leggermente. Mondate il lattughino, lavatelo e sgocciolatelo accuratamente poi raccoglietelo in una ciotola. Raschiate il sedano rapa e tagliatelo a striscioline sottili (julienne). Tagliate le olive a rondelle e a listerelle il prosciutto. Aggiungete tutti questi ingredienti nella ciotola con il lattughino. Mescolate l’insalata e conditela con una salsina ottenuta frullando, alla massima velocità, 4 cucchiaiate d’olio, una di aceto, mezzo cucchiaino da caffè di senape, una decina di fili d’erba cipollina e un pizzichino di sale. Distribuite l’insalata condita sulle fette di pane tostato. Sistematele su un piatto adeguato e servitele subito, ancora ben croccanti, guarnendo a piacere.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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