Come fare: Triglie Al Finocchietto – Ricetta pesce

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Come fare: Triglie Al Finocchietto – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Triglie Al Finocchietto. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Triglie.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Triglie
Persone: 4
Ingredienti:
800 G Triglie (pesci Da 200 G L’uno)
2 Rametti Finocchietto
1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
1 Limone
1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
4 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulite e sventrate le triglie, lavatele e asciugatele, quindi salate e pepate l’interno. Inserite in ognuna mezzo rametto di finocchietto e un pizzico di semi di finocchio e adagiatele in una pirofila unta con un cucchiaio d’olio. Emulsionate il succo del limone con 3 cucchiai di olio, una presa di sale e un pizzico di pepe, mescolatevi il prezzemolo tritato e irrorate le triglie in modo uniforme con il condimento.

Cuocete i pesci per una ventina di minuti nel forno già caldo a 200 gradi e serviteli caldi o tiepidi. Per una presentazione di maggior effetto, cuocete i pesci al cartoccio, avvolgendoli singolarmente nella carta da forno o di alluminio e aumentando di pochi minuti il tempo di cottura.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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