Come fare: Tzazichi (4) – Ricetta salsa COMMENTA  

Come fare: Tzazichi (4) – Ricetta salsa COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Tzazichi (4). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cetrioli.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Cetrioli
Persone: 6

Note:
Luogo: Grecia.


Ingredienti:
300 G Yogurth Greco
2 Cetrioli
3 Spicchi Aglio
Prezzemolo
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
80 G Olio D’oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:
Pelate i cetrioli, svuotateli dei semi, tagliateli a cubetti e spolverizzateli di sale per farli spurgare. Strizzate, quindi, i cetrioli dall’acqua di vegetazione e passateli al mixer insieme all’aglio, all’aceto e all’olio. Amalgamate il ricavato con lo yogurth e completate con un trito di prezzemolo. La salsina, di origine greca, accompagna il pesce ai ferri.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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