Come fare un brodo vegetale detox - Notizie.it
Come fare un brodo vegetale detox
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Come fare un brodo vegetale detox

Come fare un brodo vegetale detox

È possibile rimuovere tutti gli effetti negativi di un’eccessiva indulgenza utilizzando questo brodo naturale, nutriente e disintossicante. Questo brodo è pieno di ingredienti vitalizzanti, come zucca, carote e spinaci.

Cose che vi serviranno

– Una pentola anti-reattiva per la cottura

– Un colino

– Uno strato di stamigna o garza/ un pezzo di lino o stoffa.

– 1 3/4 litri di acqua pura

– 1 cucchiaino di sale marino celtico

– 5 fette di radice di zenzero

– 2 carote tritate finemente

– 3 gambi di sedano tritate finemente

– 1 tazza di cavolo tritato finemente

– 1 tazza di spinaci finemente tritati

– 1 tazza di zucca tagliata a cubetti

– 1 zucca finemente tritata

– 5 funghi shiitake tagliati finemente, freschi o secchi

– 1 tazza di prezzemolo tritato

Istruzioni

  1. Mettere l’acqua e gli altri ingredienti nella pentola di cottura.
  2. Portare la miscela all’ebollizione, poi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento. Coprire parzialmente e lasciare cuocere fino a quando il liquido si riduce a circa la metà della quantità originale.
  3. Preparare il colino con uno strato di stamigna o garza sottile.
  4. Filtrare il brodo caldo e raccoglierlo in una ciotola.
  5. Eliminare la polpa vegetale e bere il brodo con i pasti o come spuntino.

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