Come fare un burrito COMMENTA  

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Il burrito è un piatto messicano che consiste di tortillas con verdure saltate e carne. Qualcuno degli ingredienti in questa ricetta comprende cipolla, peperone rosso e verde, pomodori, chili, aglio e manzo.


Taglia il manzo in tre fette; taglia il peperone rosso e verde; sbuccia la cipolla e il pomodoro; sbuccia metà aglio; aggiungi un po’ di olio in padella e fai cuocere la carne.

Quando la carne è ben dorata, mettila in un piatto; aggiungi l’olio d’oliva, arrostisci la cipolla e metti il sale; aggiungi l’aglio, il chili, i peperoni rossi e verdi e la carne; in una pentola senza olio riscalda le tortillas per 3 minuti, prendine una in una mano e aggiungi il ripieno prima di rotolarla nella forma del burrito.

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