Come fare un goloso latte macchiato alla moca COMMENTA  

Come fare un goloso latte macchiato alla moca COMMENTA  

Il latte macchiato consiste in latte scaldato a vapore e un forte caffè o espresso. La bevanda è servita calda o fredda e può essere aromatizzata alla vaniglia, mandorla o caramello. Il moca macchiato vede l’aggiunta di cioccolato in povere o di sciroppo di cioccolato. Potete fare il vostro moca macchiato anche a casa.


Fare il latte macchiato al caffè

Ingredienti

2 tazze di latte con 50% di grasso

2 cucchiai di zucchero di canna

2 tazze e mezza di caffè forte o espresso

1/4 di tazza di sciroppo di cioccolato

1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni

1 Fate scaldare il latte in una pentola, senza farlo bollire.


2 Rimuovete il latte dal fuoco.

3 Aggiungete lo zucchero di canna, il caffè, lo sciroppo di cioccolato e l’estratto di vaniglia. Mescolate con il cucchiaio fino a che lo zucchero di canna si è sciolto.


4 Ponete il caffè macchiato in 4 larghe tazze e servite. Per latte macchiato ghiacciato, fate raffreddare la mistura e versatela su del ghiaccio in alti bicchieri di vetro.

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