Come fare una perfetta salsa al rum COMMENTA  

Come fare una perfetta salsa al rum COMMENTA  

Questa salsa è buonissima sul gelato e sul budino!

Cosa occorre:

  • 1 tazza e 1/4 di zucchero di canna scuro
  • 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro
  • 1/2 tazza di burro
  • 1/4 di tazza d’acqua
  • 1/3 di tazza di rum, il più buono che ti puoi permettere

Istruzioni:

  1. In una casseruola unire lo zucchero di canna chiaro e quello scuro, il burro e l’acqua.
  2. Mescolare delicatamente e portare ad ebollizione.
    Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente.
  3. Incorporare il rum e far raffreddare completamente. Conservare la salsa in frigorifero.

 

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