Come fare un’insalata di couscous per un picnic COMMENTA  

Come fare un’insalata di couscous per un picnic COMMENTA  

Il couscous è perfetto per preparare un’insalata per un picnic perchè è veloce e facile da preparare e va bene con diversi ingredienti. Prepara una delizia con il couscous in un attimo per un picnic delizioso.


Cose di cui hai bisogno

  1. 1 tazza di acqua
  2. un pizzico di sale
  3. mezzo cucchiaino di burro
  4. 1 tazza di couscous
  5. verdure a scelta

Istruzioni

  1. Porta l’acqua ad ebollizione e aggiungi un pizzico di sale e un pezzetto di burro o margarina nella pentola.

    Fai sciogliere il burro e aspetta che l’acqua bollisca prima di togliere la pentola dal fuoco e metterla da parte.

  2. Aggiungi il couscous nell’acqua e mescola con una forchetta.

    La quantità di couscous che aggiungi dovrebbe essere uguale alla quantità di acqua messa all’inizio, quindi per una misura standard, 1 tazza di acqua e 1 tazza di couscous dovrebbe bastare.

  3. Copri la pentola e lascia per 5 minuti per far ammorbidire il couscous.

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    E’ un alimento base facile da fare perchè è impossibile bruciarlo, dato che non si cucina sul fuoco e si prepara più velocemente della pasta o del riso.
  4. Taglia della verdura da aggiungere per fare un’insalata. I pomodori e le erbe fresche danno molto sapore. Le zucchine, le cipolle o gli spinaci vanno anche molto bene ma è meglio saltarli prima sul fuoco per ammorbidirli prima di aggiungerli all’insalata.
  5. Con una forchetta mescola il couscous e trasferiscilo in un piatto o una ciotola aggiungendo il resto degli ingredienti. Puoi servire immediatamente o metterlo in frigo se vuoi un piatto freddo per il picnic.

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