Come fare uno strudel in poche mosse

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Come fare uno strudel in poche mosse

Lo strudel di mele, di pere, di banane, dolce o salato che sia, è un ottimo modo per fare bella figura con pochissimo sforzo. In questo caso, lo strudel di mele è il dolce dell’ultimo minuto, quando non hai avuto tempo per preparare nulla ma non vuoi nè presentarti a mani vuote, nè comprare qualcosa di già pronto.

Cosa occorre:

  • pasta sfoglia
  • 4 mele
  • frutta secca varia
  • zucchero
  • cioccolato fondente o uvette a piacere
  • cannella

Sbucciare le mele e tagliarle in quadrotti non troppo grandi in una terrina.

Unire la frutta secca tritata grossolanamente, il cioccolato a scaglie e le uvette.

Spolverare con zucchero e cannella.

Srotolare la pasta sfoglia e posizionare gli ingredienti al centro.

Richiudere la sfoglia incidendo trasversalmente dei fori con un coltello.

Infornare a 180° e fare cuocere per 20 minuti.

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