Come fare: Uova Al Burro D’acciuga – Ricetta contorno

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Come fare: Uova Al Burro D’acciuga – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Uova Al Burro D’acciuga. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti:
4 Uova
100 G Burro
4 Filetti D’acciughe
4 Fette Pancarré
Pasta D’acciughe
Sale

Preparazione:
Fate sciogliere in un tegame 40 g di burro e rosolatevi le fette di pancarré dopo averle private della crosta. Amalgamate 30 g di burro con un po’ di pasta d’acciughe e spalmate il composto sulle fette di pane tostato. Friggete le uova con il restante burro, salate appena l’albume, ritiratele con la paletta forata e adagiatele sulle rispettive fette di pancarré. Guarnite con i filetti d’acciughe e servitele ben calde.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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