Come fare: Uova Al Prezzemolo – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Uova Al Prezzemolo – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Uova Al Prezzemolo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prezzemolo.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Prezzemolo
Persone: 4
Ingredienti:
8 Uova
100 G Burro
2 Ciuffi Prezzemolo
8 Fette Pane
Sale

Preparazione:
Tritate il prezzemolo e impastatelo con 50 g di burro e un po’ di sale. In un tegame lasciate sciogliere il resto del burro senza fargli prendere colore, sgusciatevi le uova, salatele leggermente, cuocetele alcuni minuti in modo che gli albumi si rapprendano, ma i tuorli restino morbidi. Prima di toglierle dal fuoco distribuite sulle uova fiocchetti di burro al prezzemolo. Trasferitele sui crostoni di pane e servite subito.

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Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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