Come fare: Uova E Indivia – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Uova E Indivia – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Uova E Indivia. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Insalata Belga (indivia).
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Insalata Belga (indivia)
Persone: 4
Ingredienti:
8 Uova
4 Cespi Piccoli Insalata Belga (indivia)
70 G Burro
1 Cipolla
Sale
1 Fetta Prosciutto Cotto

Preparazione:
Imburrare 4 tegamini da forno e ricoprirne il fondo con le foglie di indivia disposte a fiore. Rosolare la cipolla ad anelli nel burro. Salare l’indivia e distribuirvi la cipolla, coprire con alluminio e passare in forno a 170 gradi per 20 minuti. Rompere in ogni tegamino 2 uova, cospargere con il prosciutto a dadini, salare, condire con burro fuso e rimettere in forno per far rapprendere l’albume. Servire ben caldo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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