Come fare: Uova Nel Guscio – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Uova Nel Guscio – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Uova Nel Guscio. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti:
4 Uova
Prezzemolo
Aneto
Erba Cipollina
Pepe Nero
Sale
80 G Burro
50 G Formaggio Emmenthal
Pangrattato
Paprica

Preparazione:
Fate rassodare le uova; lasciatele raffreddare poi tagliatele a metà nel senso della lunghezza e facendo attenzione a non rompere il guscio estraete prima i tuorli e poi gli albumi. Tritate i tuorli e gli albumi. Tritate anche il prezzemolo, l’erba cipollina e l’aneto e unite il tutto al trito di uova. Unite 60 g di burro lasciato ammorbidire a temperatura ambiente e mescolate il tutto salando e pepando. Riempite con il composto i gusci delle uova, spolverizzate con pangrattato, paprica, emmenthal grattugiato e riccioli di burro, quindi fateli gratinare in forno preriscaldato a 220 gradi per 10 minuti.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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