Come fare: Uova Sode Al Salmone – Ricetta contorno

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Come fare: Uova Sode Al Salmone – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Uova Sode Al Salmone. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti:
8 Uova
150 G Salmone Affumicato
2 Cucchiai Panna
Alcune Foglie Insalata Lattuga
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe Bianco

Preparazione:
Togliete le uova dal frigorifero due ore prima di cucinarle. Rassodatele per dieci minuti dall’inizio del bollore. Raffreddatele sotto l’acqua corrente, sgusciatele, tagliatele a metà nel senso della lunghezza ed estraete il tuorlo. Mettete nel frullatore il salmone tagliato a pezzetti, i tuorli, la panna, un pizzico di sale e di pepe e frullate fino a ottenere un composto denso. Riempite con questa i mezzi albumi in modo da formare una cupoletta e disponeteli sul piatto da portata dopo avere coperto il fondo con alcune belle foglie di lattuga.

Servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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