Come fare: Uova Strapazzate (8) – Ricetta contorno

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Come fare: Uova Strapazzate (8) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Uova Strapazzate (8). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4

Note:
Luogo: Lazio.

Ingredienti:
2 Uova
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Ponete un piccolo padellino su fuoco moderato, versateci un po’ d’olio e lasciatelo scaldare. Nel momento in cui l’olio è pronto rompete le uova e fatele cadere direttamente nel padellino, salate e pepate. Quando vedrete che gli albumi incominciano a rapprendersi mescolate in modo da far rompere da mescolare tuorli ed albumi senza che si amalgamino tra loro. Quando il composto assume la consistenza di una crema morbida versare nei piatti e servire subito. È possibile aggiungere una leggera spolverata di prezzemolo tritato e/o del pepe nero macinato al momento.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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