Come fare: Uova Strapazzate Al Pomodoro - Ricetta contorno - Notizie.it

Come fare: Uova Strapazzate Al Pomodoro – Ricetta contorno

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Come fare: Uova Strapazzate Al Pomodoro – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Uova Strapazzate Al Pomodoro. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Pomodoro
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
1 Gambo Sedano
1 Ciuffo Basilico
1 Ciuffo Prezzemolo
4 Uova
1 Punta Zucchero
Sale
Pepe

Preparazione:
Preparate una salsa di pomodoro, mettendo in un tegame i pomodori sbucciati e tagliati a pezzi con il sedano, la cipolla, l’aglio, una punta di zucchero, sale e pepe. Fate cuocere una ventina di minuti, poi aggiungete le erbe aromatiche tritate. Passate il tutto al mulinetto. Versate la salsa in un tegame, ponete sul fornello a fuoco medio, fate scaldare e poi sgusciatevi le uova.

Lasciatevele soltanto il tempo necessario a che l’albume si rapprenda, quindi ritirate e servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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