Come fare: Vitello Al Limone (2) – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Vitello Al Limone (2) – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Vitello Al Limone (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
800 G Noce Di Vitello
1 Cipolla
1 Bicchiere Vino Bianco
2 Bicchieri Brodo
1 Limone
40 G Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Porre in una pentola il burro, la carne, la cipolla e il limone affettati finemente, versarvi il vino e il brodo e passare al forno già caldo a 200 gradi. Ogni tanto estrarre dal forno, girare la carne e irrorare con il suo condimento. Salare e pepare. Ritirare la carne e passare al setaccio il fondo di cottura. Affettare l’arrosto, disporlo su piatto di servizio e irrorarlo con il suo sugo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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