Come fare: Zucca In Agrodolce (2) – Ricetta contorno

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Come fare: Zucca In Agrodolce (2) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Zucca In Agrodolce (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucca.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Zucca
Persone: 4

Note:
Preparazione e cottura: 30 minuti.

Ingredienti:
750 G Zucca Gialla
2 Spicchi Aglio
Alcune Foglie Menta
Olio D’oliva Extra-vergine
1 Cucchiaino Zucchero
Sale
Pepe
1 Bicchiere Aceto Di Vino

Preparazione:
Tagliate la zucca gialla a fette abbastanza regolari e friggetele in olio bollente, aggiungendo sale e pepe. Riponetele in un piatto ed eliminate parte dell’olio dalla padella. Rimettete la padella sul fuoco ed aggiungete l’aceto e lo zucchero. mescolate con un cucchiaio di legno e tenete sul fuoco molto basso fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Spegnete e versate il tutto sulle fettine di zucca. A questo punto aggiungete l’aglio schiacciato e la menta. Fate raffreddare e servite in tavola.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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