Come fare: Zucchine Al Formaggio (2) – Ricetta contorno

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Come fare: Zucchine Al Formaggio (2) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Zucchine Al Formaggio (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Zucchine
Pangrattato
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Uovo Sodo
100 G Formaggio Fontina
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Spuntate le zucchine e cuocetele per 5 minuti in acqua salata; successivamente tagliatele a metà e svuotatele. In un piatto mettete la polpa delle zucchine, un po’ di pangrattato, il parmigiano, l’uovo sodo tritato e il sale; mescolate bene il tutto e poi riempite le zucchine con il composto. Sistemate sopra ognuna di esse una striscia di fontina, olio e cospargete con pangrattato. Mettete le zucchine in una teglia unta con olio e infornate per 10 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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