Come fare: Zucchine Alla Menta – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Zucchine Alla Menta – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Zucchine Alla Menta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine Romanesche.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Zucchine Romanesche
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Zucchine Romanesche
1 Limone
1 Manciata Menta Piperita
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Multicolore

Preparazione:
Spuntare le zucchine, lavarle, tagliarle a rondelle e cuocerle a vapore piuttosto al dente. Passarle sotto l’acqua fredda per mantenere vivo il colore e sgocciolarle bene. Emulsionare olio, succo di limone, sale, pepe, condirvi le zucchine e rifinire con la menta.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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