Come fare: Zuppa Di Cipolle Al Latte – Ricetta primo

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Come fare: Zuppa Di Cipolle Al Latte – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Zuppa Di Cipolle Al Latte. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cipolle.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Cipolle
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Cipolle
30 G Burro
100 Cl Latte
Formaggio Grattugiato
Pane
Sale

Preparazione:
Tagliate le cipolle a fette sottilissime poi, a fuoco basso e tegame coperto, lasciatele ammorbidire nel burro e prendere colore molto leggermente. Quando hanno quasi raggiunto la consistenza di una crema, copritele con il latte caldo, salate e continuate la cottura per almeno mezz’ora, sempre a calore molto moderato, badando che il liquido non trabocchi. Versate la minestra nella zuppiera. Servite con abbondante formaggio grattugiato al momento e dadini di pane fritti a parte.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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