Come fare: Zuppa Di Pane E Lenticchie - Ricetta primo - Notizie.it

Come fare: Zuppa Di Pane E Lenticchie – Ricetta primo

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Come fare: Zuppa Di Pane E Lenticchie – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Zuppa Di Pane E Lenticchie. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Lenticchie.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Lenticchie
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Lenticchie
4 Fette Pane Raffermo
2 Spicchi Aglio
1 Porro
1 Rametto Timo
2 Uova
150 Cl Brodo
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Tenete a bagno le lenticchie 2 ore. Sgocciolatele, mettetele in una pentola con l’aglio, la parte bianca del porro tagliata ad anellini sottili e il timo. Fate insaporire e salate. Coprite con il brodo e cuocete per 2 ore aggiungendo acqua calda se occorre. Passate le fette di pane nelle uova sbattute e salate, fatele dorare nell’olio. Asciugatele su carta da cucina e disponetele sul fondo di zuppierine individuali.

Ricopritele con le lenticchie. Spolverizzate con il pepe e condite con un giro d’olio.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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