Come fare: Zuppa Di Porri Invernali – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Zuppa Di Porri Invernali – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Zuppa Di Porri Invernali. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Porri Invernali.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Porri Invernali
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Porri Invernali
50 G Burro
50 G Pancetta Affettata
125 Cl Brodo Di Pollo
Pepe
Panna (facoltativo)
Formaggio Emmenthal Grattugiato

Preparazione:
Lavare, asciugare e tagliare a rondelle 1000 g abbondanti di porri invernali e farli soffriggere per 10 minuti in una capace casseruola con 50 g. di burro e 50 g. di pancetta affettata, rimescolando spesso. Aggiungere quindi 1 l. e 1/4 di brodo di pollo, sgrassato, portare a ebollizione e far sobbollire a fiamma bassa fino a quando tutti i porri saranno tenerissimi. Condire con pepe e panna (facoltativa) o emmenthal grattugiato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

Leggi anche

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*