Come friggere il salmone COMMENTA  

Come friggere il salmone COMMENTA  

Il salmone è un grande piatto di pesce, che se cucinato in modo giusto, può essere l’ideale per il palato. Molti cuochi che non sono famigliari con il pescato guardano al salmone come un piatto difficile, ma è un piatto facile da preparare ed è probabilmente uno dei piatti di pesce più facili da preparare.


Vai al mercato e compra del salmone che sia fresco. Puoi capire la freschezza se è rosa oppure se il suo odore è simile all’acqua. Non comprare il salmone congelato o scongelarlo.

Taglia alcune fette e farciscile di pepe e sale per alcuni minuti. Pre-riscalda il forno, mettilo in forno con un po’ di olio d’oliva e del burro.

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