Come preparare un picnic vegetariano

Cucina

Come preparare un picnic vegetariano

Quando si pensa di preparare un pranzo al sacco, si immagina un cesto pieno di panini. Durante i caldi mesi estivi, tuttavia, è necessario concentrarsi sulla preparazione di piatti vegetariani leggeri e saporiti.

istruzioni

1. Preparare una porzione di una zuppa fredda. Provare una ricetta cremosa, come una zuppa a base di tofu cetriolo, oppure optare per una zuppa dolce alla fragola.

2. Preparare panini con verdure. Provare diverse varietà di verdure colorate, come peperoni rossi, melanzane viola e spinaci. Aggiungere il formaggio.

3. Servire delle verdure arrostite, come il mais o gli asparagi, condite con burro e aglio.

4. Finisci il tuo pic-nic vegetariano con una fresca macedonia.

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