Come preparare una tradizionale tazza di tè verde COMMENTA  

Come preparare una tradizionale tazza di tè verde COMMENTA  

Il metodo ideale per preparare una tazza di tè verde consiste nell’utilizzare una teiera tradizionale giapponese, chiamata kyusu,  ma non è essenziale. Per ottenere una bevanda di alta qualità, è meglio preferire le foglie fresche di tè, al posto delle pratiche bustine.

Alcune persone coltivano in casa una piantina di tè e ne utilizzano le foglie fresche appena colte. Il tipo di acqua da usare è fondamentale per garantire la qualità e il sapore, oltre a preservare le proprietà di questo eccezionale prodotto.

L’acqua del rubinetto è da evitare:  conferisce al tè un sapore amaro, oltre a contenere sostanze chimiche. È meglio utilizzare acqua filtrata  o quella minerale in bottiglia.

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