Come pulire i porri

Guide

Come pulire i porri

I porri possono essere difficili da pulire rispetto ad altre verdure perché vengono coltivati nel terreno sabbioso. Ecco cosa dovete fare per essere sicuri che i porri siano puliti e pronti da utilizzarein cucina.

istruzioni

1

Rimuovere le foglie verde scuro del porro con un coltello affilato. Queste foglie non sono tenere e occorre eliminarle.
2

Tagliare via anche la radice del porro.
3

Talgliare il porro in lunghi pezzi con un coltello affilato. Tenere gli strati del porro insieme con la mano quando lo si taglia. Tagliare il porro nel formato desiderato.
4

Mettere i pezzi di porro in una ciotola piena di acqua fredda.
5

Agitare i pezzi di porro nell’acqua con le mani. Strofinarli per rimuovere la sabbia e la sporcizia che potrebbero trovarsi tra gli strati.
6

Scolare i pezzi di porro con un colino. Sciacquare con acqua corrente fredda.
7

Controllare i pezzi di porro.

Se si vede ancora sabbia, ripetere i passaggi precedenti.
8

Asciugare con la carta assorbente e prepararli come indicato nella vostra ricetta.

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*