Come rendere la pasta del pane meno densa

Guide

Come rendere la pasta del pane meno densa

Il pane denso è il risultato di 4 cose particolari: lo lievito dovuto al calore dell’acqua, il glutine, insufficiente cottura o il tempo di cottura decisamente elevato. Per il pane fatto nella macchina per il pane, i programmi sono già avviati sia per quanto riguarda l’impasto che la ricetta. Ma a volte vi sono fattori che una macchina non può considerare. Puoi lo stesso usare la macchina per fare il pane, anche se desideri un pane maggiormente soffice, considera di sperimentare un impasto maggiormente lungo e un nuovo ciclo di cottura sulla macchina, e aggiungere glutine per aumentare la leggerezza.

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*