Come sostituire la panna acida all’olio COMMENTA  

Come sostituire la panna acida all’olio COMMENTA  

Sostituire l’olio nelle ricette con un altro ingrediente, come la panna acida, ne cambia la consistenza finale. I dolci cotti in forno, come i biscotti e le torte, diventano meno croccanti.


Utilizzare la panna acida

Istruzioni

1 Sostituite ogni tazza di olio nella ricetta dei dolci da cuocere in forno con una tazza di panna acida.

2 Aggiungete la panna acida quando la ricetta richiede di aggiungere l’olio.


3 Aggiungete ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio agli ingredienti secchi per ogni tazza di panna acida che utilizzate in sostituzione dell’olio.

4 Continuate a mescolare gli ingredienti e fate cuocete in forno come indicato dalla ricetta.

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