Carmen Evitare di servire i cetrioli bagnati ai vostri ospiti su un vassoio di verdure. Sbucciare e affettare i cetrioli e togliere i semi non commestibili e aggiungere un tocco decorativo. Cercare cetrioli con un diametro stretto, che indica un minor numero di semi. Lasciate cetrioli molli o ammuffiti. Prima di tagliarli, è necessario lavare l’esterno accuratamente per rimuovere lo strato protettivo di cera che alcuni coltivatori hanno messo su questi frutti.
Istruzioni:
1. Lavare la parte esterna dei cetrioli con acqua e sapone e asciugare.
2. Togliere la buccia in strisce con un pelapatate.
3. Tagliate il cetriolo a metà longitudinalmente.
4. Utilizzare un cucchiaio per togliere i semi dal centro.
5. Tagliare ogni metà del cetriolo nel senso della larghezza in fette a forma di mezzaluna e disporre su un vassoio di verdure.
