Cos'è il tè wulong

Il tè wulong è anche conosciuto come tè oolong ed è fatto con le foglie della Camelia sinensis.

Come prepararlo

Sebbene vi siano le bustine di tè wulong, le foglie sfuse hanno maggior sapore. Ponete un cucchiaino di foglie in una tazza e versate l’acqua bollente. Lasciate in infusione per un minuto e bevete. Se è troppo debole, lasciate le foglie in infusione più a lungo.

Sapore

Il sapore è una via di mezzo tra il tè nero e il tè verde. Non servite con il latte. Potete dolcificarlo se desiderate, o berlo liscio.

Disponibilità

Il tè wulong spesso è più caro del tè nero o del tè verde.