Due Carrare e il Fior d’Arancio Docg

Vini

Due Carrare e il Fior d’Arancio Docg

Il comune di Due Carrare, in provincia di Padova, ha scelto come ambasciatore e portabandiera del proprio comune il vino Fior d’Arancio, riconosciuto di recente Docg; la decisione è stata presa la settimana scorsa e, dato che la zona di produzione del vino comprende anche una parte del comune patavino, è stato scelto come suo simbolo durante tutti gli appuntamenti istituzionali.
Il Fior d’Arancio Docg, grande tipicità della zona dei Colli Euganei, comprende secondo il disciplinare di produzione anche i comuni di Abano Terme, Arquà Petrarca, Baone, Cervarese Santa Croce, Cinto Euganeo, Este, Galzignano, Lozzo Atestino, Monselice, Montegrotto, Rovolon, Selvazzano Dentro, Teolo, Torreglia e Vò.
Il vino viene prodotto dalle uve Moscato Giallo ed il nome deriva probabilmente dagli aromi che tale vino sprigiona.

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