Cristiana Lenoci 
La primavera porta con sé un desiderio di far pulizia dentro e fuori di sé. Con l’arrivo della bella stagione è più facile seguire una dieta fresca e leggera che elimini tossine e liquidi in eccesso. Ci sono alimenti, che più di altri, possiedono proprietà disintossicanti e quindi sono particolarmente adatti nel periodo del cambio di stagione, quando l’organismo manifesta la necessità di depurarsi. Ecco quali sono.
1) L’ananas: composto per il 90% di acqua e per il rimanente 10% di zuccheri, vitamine A, C e B, minerali (magnesio, iodio, potassio, manganese, calcio) e acidi organici (acido nitrico, malico e ossalico), è una buona fonte di bromelina, un enzima che facilita la digestione delle proteine e con proprietà diuretiche e antinfiammatorie utili contro cellulite e ritenzione idrica;
2) Il kiwi: ha un buon contenuto di vitamina C, di ferro e rame, due minerali dalle proprietà antisettiche e antianemiche. Grazie al contenuto di magnesio e potassio, ha un’azione diuretica e depurativa che contrasta gonfiore e ritenzione idrica. E’ un’ottima fonte di inositolo, che aumenta la motilità intestinale, assicurando un effetto lassativo. E’ ideale per uno spuntino leggero: 100 g apportano circa 40 calorie;
3) Il melone: è ricco di acqua (94,1 g) e povero di calorie, appena 33 rispetto alle 47 di una mela, un frutto ideale per un menù dimagrante. Grazie alla giusta dose di fibre (0,9 g) e all’alto contenuto di potassio (333 mg) ha proprietà leggermente lassative, diuretiche e disintossicanti;
4) La mela: è una buona fonte di antiossidanti come le vitamine B e C, e di pectina, una fibra alimentare che favorisce la regolarità intestinale;
5) La banana: è un’ottima fonte di magnesio e potassio, due minerali importanti per il mantenimento dell’equilibrio idrico del corpo e con un forte effetto drenante. Inoltre, contiene vitamina B6 (pirossidina), che ha un’azione energetica.
