Marzia Remondino Gli enzimi sono fondamentali nel processo digerente. Alcuni enzimi digestivi aiutano a digerire i carboidrati, mentre altri aiutano a scomporre le proteine. Molti sono prodotti dal corpo mentre altri possono essere assunti come supplemento.
Papaina
La papaina è un enzima che deriva dalla papaya, il quale aiuta a scomporre le proteine durante la digestione. Esso può essere assunto come integratore per aiutare la digestione delle proteine.
Lattasi
Il lattasi è un enzima prodotto nella maggior parte delle persone. Il lattasi aiuta a aiuta a scomporre la proteina del latte, il lattosio. Una carenza di questo enzima causa l’intolleranza al lattosio.
Proteasi
La proteasi è un altro enzima che aiuta la scomposizione delle proteine. Esso viene prodotto nel pancreas e nell’intestino.
Amilasi
L’amilasi è un enzima che aiuta la digestione degli amidi e dei carboidrati. Esso viene prodotto nella bocca, nell’intestino e nel pancreas.
Lipasi
L’enzima lipasi è richiesto per la digestione dei grassi. Esso permette l’assorbimento dei nutrienti nell’intestino.
