“Fare il nodo alle bomboniere” COMMENTA  

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Aggiungete al vostro tema nuziale i nodi regalando pretzel (ciambelle salate) al posto delle bomboniere. I pretzel sono l’alimento perfetto da far portare a casa agli ospiti: sono già cucinati e deliziosi da gustare con la loro copertura di mandorle. Queste ciambelle sono semplici da fare e possono essere personalizzati colorando a copertura di mandorle nei colori del matrimonio.

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Ingredienti
450 grammi di torrone alle mandorle bianco
colorante alimentare
450 gr di pretzels

1
Sbriciolate il torrone alle mandorle in questo modo si mescolerà più velocemente e in maniera uniforme.

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2
Sciogliete il torrone in un tegame a fuoco lento. Questa operazione durerà 5-10 minuti.

3
Aggiungete 2-3 gocce di colorante e girate finché l’impasto non prende il colore desiderato.


4
Lasciate sul fuoco basso il torrone mentre ci immergete i pretzel.

Confezionare i pretzel

1
Mettete 5-10 pretzel nel torrone fuso e mescolate per ricoprirli.

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2
Togliete uno per volta i pretzel dal tegame con delle pinze da cucina e lasciate scolare la copertura in eccesso.

3
Mettete i pretzel a freddarsi su una carta da forno.

4
Ripetete con gli altri pretzel.

5
Cominciate a coprire i pretzel con il torrone bianco se avete intenzione di farli di colori diversi.

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