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Food porn, la nuova tendenza
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Food porn, la nuova tendenza

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Condividiamo su Facebook torte al cioccolato con panna, inviamo gustosi piatti di spaghetti al basilico su WhatsApp, postiamo su Instagram verdure colorate: in tutto il mondo furoreggia il “food porn”, cioè la presentazione visiva del cibo resa allettante da immagini ed effetti grafici che ne esaltano forma e colori. Questa tendenza, iniziata qualche anno fa negli Usa, sta dilagando con la diffusione di tablet e di smartphone che consentono di fotografare i piatti, condividere l’immagine e ricevere commenti.

I canali come Pinterest, Foodspotting, Twitter e Youtube sono i più usati. Attenzione: la sovraesposizione a queste immagini stimola i circuiti cerebrali dell’appetito, inducendoci a mangiare e orientando i nostri gusti verso alimenti non sempre salutari.

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