Gastronomia: conservare la carne subito dopo la macellazione per un determinato periodo di tempo in frigorifero, per renderla piu’ tenera

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Gastronomia: conservare la carne subito dopo la macellazione per un determinato periodo di tempo in frigorifero, per renderla piu’ tenera

Qual è la soluzione: conservare la carne subito dopo la macellazione per un determinato periodo di tempo in frigorifero, per renderla piu’ tenera

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