Grüner Veltliner Käferberg Alte Reben Kamptal Dac Reserve 2013, Weingut Rabl

Vini

Grüner Veltliner Käferberg Alte Reben Kamptal Dac Reserve 2013, Weingut Rabl

In località Langenlois, nel distretto vinicolo del Kamptal, si trova l’azienda vitivinicola Weingut Rabl; la cantina austriaca coltiva ben ottanta ettari a vite, due terzi dei quali sono dedicati ai vitigni a bacca bianca Grüner Veltliner e Riesling soprattutto, mentre quelli a bacca rossa sono in prevalenza Zweigelt, Blauburgunder, St. Laurent e Cabernet Sauvignon.

Oggi ci versiamo nel calice un vino bianco ottenuto dalle uve provenienti da un singolo vigneto, il Grüner Veltliner Käferberg Alte Reben Kamptal Dac Reserve: la vendemmia 2013 appare di un bel colore giallo paglierino luminoso, piuttosto consistente nel calice, da cui provengono note fresche di limone, litchi, ananas, gelsomino, ed ancora burro ed erbe medicinali. In bocca si percepisce caldo e sapido, con buona acidità e gusto fruttato; il finale propone una chiusura minerale molto piacevole, con una giusta persistenza aromatica.

Fine ed elegante, si può ben abbinare ad una tartare di tonno.

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