Idee per lo yogurt bianco

Guide

Idee per lo yogurt bianco

Sebbene i produttori di yogurt commerciali contengano degli aromi, essi hanno tutti un ingrediente di base. Gli yogurt dolci alla frutta è solo una delle ricette che potete fare usando lo yogurt bianco. Usato nelle ricette per cibi cremosi e piatti saporiti, lo yogurt bianco è un ingrediente versatile da tenere in cucina.

Sostituto della panna acida

Usate lo yogurt bianco al posto della panna acida in ogni ricetta che la richiede. In questo modo ridurrete il grasso e le calorie della ricette conservando il sapore.

Marinatura

L’acidità dello yogurt bianco lo rende ideale per rendere più tenera la carne prima di grigliarla. Mescolate in esso dell’aglio, delle erbe o qualunque aroma vi piaccia, poi stendetela sulla carne e lasciatela marinare per 8 ore.

Fare lo yogurt

Invece di comprare molti vasetti di yogurt, potete farlo da voi. Usate lo yogurt bianco per iniziare. Potete fare lo yogurt nell’apposito apparecchio o mettere il mix per lo yogurt in alcuni barattoli e tenerli al caldo per circa 12 ore.

Lo yogurt iniziale addensa il latte e ne produce di nuovo.

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*