Il Martini Dry COMMENTA  

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Un martini dry può essere preparato e servito senza ghiaccio e in un bicchiere da martini a stelo o con ghiaccio. I Martini sono tradizionalmente fatti con gin, ma può essere utilizzata anche la codka

Ricetta del Martini

Molte persone ordinano un Martini dry. Ciò che rende un martini “secco” è la minore quantità di vermouth dry che viene utilizzata rispetto a quella che servirebbe per un martini normale. Una ricetta di martini dry comprende:

1) 2/3 di gin o vodka,

2) 2/3 di vermouth dry

3)  uno o due olive.


I liquidi sono scossi bene e versati in un bicchiere da martini stelo o sul ghiaccio in un bicchiere rock, e le olive vengono aggiunte sopra.


Elementi: il Vermouth
Il vermouth aggiunto è un vino da aperitivo secco, infuso di erbe aromatiche e spezie e di solito è importato dalla Francia. Ha una gradazione dai 15 ai 18%.

condimenti

I Martini dry sono tradizionalmente serviti con olive verdi farcite, ma altre alternative sono lime o scorza di limone.

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