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In vino..veritas: sostanza che da al vino quel gusto astringente e ruvido che si attenua con l’invecchiamento

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In vino..veritas: sostanza che da al vino quel gusto astringente e ruvido che si attenua con l’invecchiamento

Ho un dubbio: sostanza che da al vino quel gusto astringente e ruvido che si attenua con l’invecchiamento

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