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INAUGURAZIONE DELLO STORICO MERCATO CENTRALE DI FIRENZE

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INAUGURAZIONE DELLO STORICO MERCATO CENTRALE DI FIRENZE

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Oggi alle 18 in Piazza del Mercato Centrale di Firenze c’erano proprio tutti: fiorentini, turisti curiosi, fotografi, polizia, membri di Palazzo Vecchio. E gli sbandieratori come da migliore tradizione fiorentina.

Ha aperto oggi il primo piano dello Storico Mercato Centrale Fiorentino : tantissime botteghe di pesce, verdura, formaggi, vino, libri e uno spettacolo unico guardando in alto. Le vetrate della struttura completamente ristrutturate con giardini pensili e enormi lampadari in paglia. Una luce meravigliosa e ottimo cibo, accompagnato da violinisti e gente a caccia di sapori genuini e tradizionali. Dal frullato di verdura, alla mozzarellina fresca condita con crema di basilico, alla pasta fatta a mano, al pane al burro.

Un luogo unico in cui respirare la vecchia Firenze che fu.

(BARBARA CIALDI)

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