Insalata di patate e pompelmo COMMENTA  

Insalata di patate e pompelmo COMMENTA  

 

Tempo preparazione: circa 20 minuti

Livello difficoltà : basso

Attrezzi : zuppiera

Ingredienti:

8 patate

1 cipolla

1 pompelmo

Olio d’oliva

Aceto di vino

Sale

Preparazione:

Portate a cottura le patate come d’abitudine. Spellarle e tagliarle a pezzi.


Tagliare la cipolla a fettine

Tagliare a pezzi il pompelmo e mettere tutti gli ingredienti in una zuppiera.

Aggiungere un filo d’olio, un filo d’aceto ed un pizzico di sale.


Mescolare bene e lasciare riposare in frgiorifero.

Buon appetito

 

 

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