Istruzioni per congelare i peperoni verdi COMMENTA  

Istruzioni per congelare i peperoni verdi COMMENTA  

Congelare le verdure è un ottimo modo per conservarle e gustarne la freschezza in ogni momento dell’anno. I peperoni verdi sono una verdura facile da congelare poiché, diversamente da altre verdure, essi non hanno bisogno di essere sbollentati prima di essere congelati. Scegliete i peperoni da congelare quando sono al massimo della maturazione per avere un ottimo prodotto congelato.


Istruzioni

1 Lavate bene i peperoni e asciugateli con un tovagliolo di carta.

2 Tagliate i peperoni a metà e rimuovete i gambi e i semi.


3 Affettate o tagliate a dadi i peperoni nella dimensione desiderata.

4 Mettete i peperoni tagliati su di una teglia in un singolo strato.

5 Congelate la teglia per 30 minuti.


6 Togliete i peperoni dal freezer e metteteli nei sacchetti da congelatore.

7 Rimuovete il più possibile di aria dai sacchetti e chiudeteli.

8 Etichettate con nome e data ogni sacchetto e rimettete nel freezer.

Leggi anche

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*