Itinerario enogastronomico nelle Langhe

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Itinerario enogastronomico nelle Langhe

Il territorio delle Langhe è una zona molto rinomata per il vino ed il buon cibo. Oltre al Tartufo Bianco, potrete apprezzare i caratteristici sapori artigianali locali, il cioccolato ed altre prelibatezze frutto di un’antica tradizione e passione enogastronomica. In questo luogo potrete assaggiare anche prelibati vini locali, come il Barolo ed il Barbaresco. Il Barolo prende il nome dall’omonimo territorio in cui è prodotto e quì sorge il Wine Museum, un progetto futuristico nata dalla geniale mente di Francois Confino. Mi sento di consigliarvi ora un ristorante da cui potrete uscire sazi e soddisfatti. Sto parlando della Trattoria della Posta, ove potrete assaggiare un bel piatto di tajarin al ragù come primo e, per secondo, un ottimo stinco di vitello al Vino Barolo. Se poi, dopo pranzo, volete soddisfare anche la vostra voglia di dolci, è d’uopo che vi segnali Giraudi a Castellazzo Bormida, negozio in cui potrete mangiare dell’ottimo cioccolato piemontese.

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